La pintoresca localidad de Corumbela, en el encantador municipio de Sayalonga, ha dado la bienvenida con orgullo a la segunda edición del Día del Pan Cateto. Este evento pone de relieve la elaboración artesanal de este delicioso producto y celebra las tradiciones y costumbres locales que le dan un sabor especial e inolvidable.
Hace tan solo dos años, la comunidad decidió, con gran acierto, rendir tributo a este icónico y saludable alimento mediante la creación del Día del Pan Cateto. Este festejo es una oportunidad única para sumergirse en la rica historia y las tradiciones que hacen de Corumbela un lugar vibrante y lleno de vida.
Esta festividad gastronómica tiene sus raíces en las más arraigadas tradiciones populares, ofreciendo a sus visitantes la posibilidad de descubrir y disfrutar no solo del delicioso pan cateto, sino también de la fascinante cultura y el impresionante entorno natural de este enclave axarqueño.
El pan cateto es un pilar fundamental en la Dieta Mediterránea, y en Corumbela se sigue elaborando mediante técnicas artesanales que han sido transmitidas de generación en generación. Aquí, la preparación y horneado de este pan se realiza a mano y en hornos de leña, rememorando el pasado en el que estos hornos eran comunes en las casas, incluso en las calles para el deleite de todos los vecinos.
Villa La Fuente se encuentra a 42,9 Km de Corumbela.
